精油的6种提取方式

精油单价的高低直接取决于提炼量的多寡,因此一小瓶的精油索价并不便宜。大约五千公斤之玫瑰花瓣才能制造出一公斤的玫瑰精油。一百公斤之熏衣草约可提炼出三公斤之精油。檀香木必须生长约三十年而且高于三十呎时,才能被砍下来蒸馏制成精油。

 
一、蒸馏法:
将花朵或果实放在真空槽中隔水加热,蒸发出植物中的精油成份,并利用冷却方式使之成为液体状,再依照水与精油的比重、密度的差异而分离出来,大部份精油以此方式提炼出来。例:玫瑰、熏衣草、檀香
 
二、压榨法
将果肉去除,只取果皮压榨,再经分析及离心机将油水分离而提炼出精油,果皮类精油均依此方式萃取。例:柑橘、柠檬
 
三、油脂萃取法
利用油脂的吸收作用,在容器上涂一层油脂质,再把花朵压入油脂质,一直到油脂吸收完花朵中的精油成份为止,最后以酒精来分离抽取。这是最古老的萃取方式。例:茉莉
 
四、溶剂萃取法
利用酒精、醚液态丁烷‧‧‧等溶剂,反复淋在欲萃取的植物上,再将含有香精油的溶剂分离解析,以低温蒸馏即可得到精油。这是最新的萃取方式,可用来取代油脂萃取法。例:肉桂、鼠尾草
 
五、浸泡法
将花朵浸泡在热油中,使植物中的精油释放出来,再用蒸馏法萃取提炼即可。
 
六、二氧化碳超临界萃取
对比较特别的植物或者需要最大得率萃取,通常会使用二氧化碳超临界萃取。如沉香、崖柏